天然冬虫夏草与人工虫草菌丝体

冬虫夏草是天然生长,虫草菌丝体是可以人工培植的。比如从少量的虫草上提取出虫草菌丝体,然后用提取出来的虫草菌丝再单独跟养蘑菇似的大量繁殖。

冬虫夏草(the fungus of Cordyceps sinensis),又名中华虫草(Chinese Caterpillar Fungus),是中国传统的名贵中药材,它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。它主要产于中国青海、西藏、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。

冬虫夏草形成条件很苛刻,而且必须要两种东西,一个是蝙蝠蛾幼虫,一个是生存在同一海拔的虫草菌,只有在海拔3000-6000米的高度才同时具备这两种东西,而且还要保证在空气中飘散的虫草菌能够落入地下进入到蝙蝠蛾幼虫的身上,将其感染,以其为养料基地,接近夏天长出菌把,而且采摘也非常苛刻,只有短短几天的时间,因为菌把里面是孢子粉,也是虫草菌播种的种子,只有在孢子粉饱满成熟且没有散发出去那几天采摘,才能保证完整的药用价值,如果过了,孢子粉散去药用价值就会降低很多。

冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎(子座)的蚕虫体(真菌幼虫复合体)。草茎深黄色,虫体红棕色或深褐色。草茎长度2至8厘米。虫体长度3至6厘米,直径0.3至0.7厘米,表面有密集的环纹,体下有8对足,中间4对足较明显;质脆易折断,断面乳白色或黄白色纤维状;有如同草菇、香菇的香气;味淡或微甜,有粘性。

冬虫夏草是冬虫夏草的虫体(虫的部分)与冬虫夏草菌的子实体(草的部分)合二为一体的整体,而人工培植冬虫夏草仅仅是冬虫夏草菌在其他培养基上的菌丝体或子实体(草的部分)。

“物以稀为贵”。由于生长环境的特殊要求以及严格的寄生性,造成冬虫夏草资源极其稀少,加之采收的不易使得野生冬虫夏草资源本来就十分缺乏。再加上近几年无序的滥采滥挖使冬虫夏草资源面临崩溃。冬虫夏草价格十分昂贵,已经数十、数百倍于参、茸,所以,寻找其他代用品是势在必然。
野生虫草来源稀少且采集不易,再加上无法以人工大量培植,使虫草身价昂贵,过去只有达官贵人才能享用的起。但是,随着科学技术的发展,今天可以利用生物分离技术从天然冬虫夏草提取有效菌株,然后在大容积的液体培养基里进行接种、培养,使虫草菌丝体大量生长(发酵),在经过浓缩、分离、干燥、过筛、消毒、灌装等工艺,就得到虫草菌丝体胶囊。
经过发酵得到的虫草菌丝体与天然虫草经严格测试,他们在功能和功效上并无区别,但生产成本大大降低,使一般工薪阶层都能消费的起,这不能不说是对人类健康的一大贡献。虫草菌丝体是冬虫夏草的有效替代品,据科学家分析检验,它具有与冬虫夏草相同的功能:入肺、肝、肾经,具有补肺、益肾、强肝、益气、补精的效果,无毒副作用,能提高人体的免疫功能,还能抗疲劳,分解肌肉中的疲劳物质,使人体耐疲劳度增高,提高机体的运动能力。

中医文献记载,“冬虫夏草保肺益肾、止血化痰。” 历部《中华人民共和国药典》记载其功用为:“补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。” 现代中药基础研究,冬虫夏草含有18种氨基酸,另含多种维生素及多糖类,有超过20种钾、钙之类的无机元素。针对各种肾病可以迅速消除蛋白尿、水肿、血尿、贫血、高血压;软化血管、降低血脂、尿素氮、血肌肝;升高血清蛋白、改善贫血、全身瘙痒、恶心、呕吐、精神不振等症状。甚至还有激活残存的肾组织,调节机体免疫系统,创清血浊、排肾毒;改善肾微环境、修复肾膜等作用。

Chinese Caterpillar Fungus, Cordyceps, Dongchong Xiacao

Cordyceps is sweet in taste and warm in nature, with a meridian affinity for the kidneys and lungs.

Actions: To tonify the kidney and replenish lung, stanch bleeding and resolve phlegm.

Indications: Deficiency of kidney essence, impotence and seminal emission, limp aching in the lower back and knees, chronic cough and dyspnea of deficiency type, cough caused by consumptive disease, hemoptysis.

Chinese Caterpillar Fungus Combinations

Concentrated Cordyceps Combination (Oral Liquid)

Cordyceps Royal Jelly (Oral Liquid)

Cordyceps Mycelium Capsules

Cordyceps Mycelium

Cordyceps Sinensis Hyphas

Cordyceps Extract

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